Workshop - Alergias e intolerâncias alimentares

Local: Rua Doutor Barros Cassal, 180 conj. 801/803 - Bairro Floresta, Porto Alegre - RS

Data: 01 Agosto até 01 Agosto
Horário: das 14:00 até 18:00

Categoria: Tarde , Cursos

OBJETIVO:

Auxiliar o aluno a identificar e diferenciar as alergias das intolerâncias alimentares e as demais reações adversas a certos alimentos, auxiliar na elaboração de cardápios criativos para atender públicos específicos com necessidades especiais, aumentando o poder de venda.

CONTEÚDO:

  • Intolerância X Alergia Alimentar;
  • Intolerância à Lactose;
  • Intolerância o Glúten e Doença Celíaca;
  • Alergias alimentares: definição, prevalência e sintomas;
  • Elaborando Cardápios;

 
CERTIFICAÇÃO:

O participante que obtiver o mínimo de 75% de frequência no curso receberá o Certificado de capacitação em Segurança de Alimentos. O CERTIFICADO será entregue até 20 DIAS ÚTEIS APÓS O FINAL DO CURSO.

Investimento:

Sócios: ISENTO
Não sócios: R$ 100,00
Fora da Categoria: R$ 200,00

INSTRUTORA: Samantha Mallmann Lessa

Nutricionista com formação em Gestão de Auditores NBR ISO 22000 e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Docente em cursos de formação de manipuladores e vigilância sanitária de alimentos; Consultora em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.



IMPORTANTE:

A INSCRIÇÃO SÓ TERÁ VALIDADE COM O PREENCHIMENTO DA FICHA DE INSCRIÇÃO (inscrição online) E O PAGAMENTO DA TAXA.

  •         É imprescindível que o participante do curso compareça no primeiro dia de aula com os documentos CPF e CARTEIRA DE IDENTIDADE.
  •         PARTICIPANTES, maiores de 18 anos e 6º ano do ensino fundamental.
  •         O Sindha se reserva o direito de somente oferecer os cursos com, no mínimo, 15 inscritos.
  •         Caso queira cancelar sua inscrição, é de sua responsabilidade solicitar o cancelamento, através do Link: Cancelar Inscrição.
  •         Será cobrada multa de 30% do valor integral do curso, caso não seja cancelada a inscrição no prazo de 24 horas anterior ao início do curso.
  •         Desistência antes do início do curso será reembolsado 50% do valor da matrícula.
  •         Desistência durante a realização do curso, não será devolvido o valor.
  •         Para os cursos gratuitos aos associados: estão reservadas 3 (três) vagas por curso. Demais Inscrições para o mesmo curso ficarão em lista de espera, sendo adicionadas para relação de inscritos efetivos conforme disponibilidade de vagas e ordem de chegada da inscrição.
  •         Não haverá a possibilidade de transferência de inscrição para os próximos cursos.
  •         O CERTIFICADO será fornecido somente aos participantes que obtiverem no mínimo 75% de frequência no curso.

OBS: A inscrição só será validada após comprovação de pagamento.

 

 

ficha-de-inscricao