Segurança de Alimentos - Cuidados Redobrados no Verão
Segurança de Alimentos - Cuidados Redobrados no Verão

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  • 06 de Dezembro até 07 de Dezembro
  • das 14h00 às 18h00
  • Porto Alegre - Centro de Qualificação Sindha
  • Rua Dr. Barros Cassal, 180 - conj. 801 - Porto Alegre - RS
DATAS DO CURSO
O curso será realizado nas seguintes datas, no horário das 14h00 às 18h00

06/12

Terça-feira

07/12

Quarta-feira
OBJETIVO

Nortear os alunos quanto aos cuidados necessários que envolvem e influenciam o atendimento das Boas Práticas de manipulação de alimentos, conforme a legislação.

PÚBLICO ALVO

Profissionais da gastronomia, que de alguma forma manipulam alimentos.

CARGA HORÁRIA
8 horas
CONTEÚDO
  • Como ocorre a contaminação dos alimentos;
  • Cuidados com os controles de Água e de Vetores e Pragas;
  • Higienização do ambiente de manipulação de alimentos;
  • Higiene pessoal dos manipuladores e visitantes;
  • Etapas da manipulação dos alimentos;
  • Cuidados com os alimentos nas altas temperaturas do verão;
CERTIFICAÇÃO

O participante que obtiver o mínimo de 75% de frequência no curso receberá o Certificado, que ficará disponível para download no site do Sindha.

INVESTIMENTO
Associados
Representado
Público em Geral

São aceitas as bandeiras VISA, MASTERCARD e ELO. Não é permitido o parcelamento para cartões internacionais.

O valor da inscrição poderá ser parcelado no cartão de crédito respeitando a parcela mínima de R$ 40,00.

INSTRUTOR(A)
Maria Cristina Furtado
Formada em Nutrição, pós graduada em Tecnologia de Alimentos e Gerontologia Social e com Mestrado em Nutrição e Alimentos, atua como consultora sócia Proprietária da Nutrientes consultoria de alimentos Ltda, Consultora SEBRAE/SENAI/SENAC – RS.
IMPORTANTE:
  • A inscrição só terá validade com o preenchimento da ficha de inscrição (inscrição online) e o pagamento da taxa.*
  • A idade mínima para participar da capacitação é 18 anos e é necessário ter concluído o 6º ano do ensino fundamental.
  • O Sindha se reserva o direito de somente oferecer os cursos com, no mínimo, 15 inscritos.
  • Caso queira cancelar sua inscrição, é de sua responsabilidade solicitar o cancelamento, através do Link: Cancelar Inscrição.
  • Para empresas isentas de pagamento da inscrição, será cobrada multa de 30% do valor integral do curso, caso não seja cancelada a inscrição no prazo de 24 horas anterior ao início do curso.
  • Desistência antes do início do curso será reembolsado 50% do valor da matrícula.
  • Após o início da capacitação, se houver desistência, não será devolvido o valor da matrícula.
  • Não há a possibilidade de transferência de inscrição para os próximos eventos.
  • O certificado será fornecido somente aos participantes que obtiverem no mínimo 75% de frequência no curso e o pagamento integral efetivado.
  • O certificado estará disponível em até 2 dias úteis após o final do curso devendo ser feito o download através do link EMITIR CERTIFICADO
  • A inscrição só será validada após comprovação de pagamento.

Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região
Rua Dr. Barros Cassal, 180 conj. 801 | Floresta
Porto Alegre/RS | CEP 90035-030
Fone: +55 (51) 3225-3300