Equipes bem preparadas e comunicação clara são fundamentais para prestar serviço de excelência ao cliente

Associados e representados do SINDHA lotaram o Auditório da entidade na manhã desta terça-feira, dia 12 de março, para a palestra Excelência em Atendimento: como fazer em dias de alta demanda? Conduzida pela professora Lica Marques, profissional com experiência em gestão de projetos de capacitação e consultoria, a palestra foi motivada pela abertura do calendário de grandes eventos em Porto Alegre, que se inicia com o South Summit Brazil, de 20 a 22 de março.

Focada em provocar nos empresários a necessidade de se preparar e se planejar para o atendimento em dias de grande público, Lica Marques destacou alguns pontos nevrálgicos para os estabelecimentos, que vão desde a previsão maior de insumos e equipe até a necessidade de manter o equilíbrio emocional com a casa cheia.

Lica destacou que se pode considerar excelência no atendimento no segmento de hotelaria e alimentação quando se consegue oferecer um serviço de alta qualidade, personalizado e eficiente, que exceda as expectativas dos clientes e crie experiências memoráveis e positivas. Assim, contribui-se não só para a satisfação e fidelização dos clientes, mas também para o sucesso e a reputação do estabelecimento no mercado.

Para tanto, afirmou, mais do que a competência técnica, fundamental para estar no business, é preciso investir nas competências comportamentais. Isso significa atuar com profissionalismo e cortesia; eficiência e agilidade; capacidade de resolução de problemas; atenção aos detalhes; e personalização e customização.

Entre alguns problemas enfrentados pelos estabelecimentos em dias de alta demanda, Lica elencou aqueles que já são velhos conhecidos dos empresários: filas de espera, problemas com reservas, ruído excessivo, estacionamentos lotados, perda de qualidade tanto na entrega da alimentação e habitação como na performance do serviço em si. Para enfrenta-los, é fundamental investir em planejamento antecipado, com equipes preparadas, flexibilidade e adaptação, gestão, comunicação clara e eficiente e gestão das expectativas.

A consultora também entregou algumas dicas de ouro, como manter a calma, respirar fundo, manter-se hidratado e, principalmente, jamais perder a postura profissional.