Boas práticas para os serviços de alimentação

Para atender as exigências específicas da legislação e das ações visando a Copa do Mundo de 2014, o SINDPOA em parceria com o SENAI, preparou os seguintes cursos especiais de Boas Práticas para serviço de Alimentação:  Especial Culinária Japonesa - voltado para a preparação de pratos com a utilização de pescados, como sushis, sashimis, temakis e outros ( visa atender as novas exigências da Vigilância Sanitária para o setor ). E Boas Práticas Especial voltado para a Hotelaria  para capacitar os responsáveis pelos serviços de alimentação dos estabelecimentos hoteleiros, também com  foco na preparação para a Copa do Mundo de 2014 e  as ações da Vigilância Sanitária.

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