Hotelaria gaúcha qualifica serviços
Nesta quarta-feira (10/9), na sede do Sindicato da Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre (Sindpoa), foram entregues os certificados para os representantes de 19 empresas que participaram da primeira turma do Curso de Formação Prática de Gestores em Hotelaria e Serviços de Entretenimento. A iniciativa integra as ações do Comitê Setorial da Qualidade RS - Turismo do Programa Gaúcho da Qualidade e Produtividade do RS (PGQP), com a realização do Sindpoa.
Segundo o presidente do Comitê e do Sindicato, Daniel Antoniolli, entre os resultados que estão sendo alcançados, consta o despertar dos gestores da hotelaria gaúcha para a importância da qualificação continuada de seu negócio.
- Estamos inserindo cada profissional no universo da qualificação para que se sintam motivados a buscar ferramentas para a excelência em produtos e serviços, em gestão, em administração de pessoas, em controle de processos e resultados e na capacidade de captar, atender e a reter clientes - ressalta o dirigente.
O projeto, em sua primeira fase, foi elaborado em parceria com a empresa gaúcha de consultoria M.Stortti, Business Consulting Group – que desenvolveu metodologia e conteúdos próprios para a formação de gestores para o segmento, nas seguintes áreas específicas (100 horas de curso): Captação de Eventos, Análise de Cenários Econômicos, Gestão de Pessoas, Marketing de Serviços, Planejamento Comercial, Gestão de Alimentos e Bebidas, Gestão de Suprimentos, Arquitetura e Lay Out, Controladoria e Planejamento Estratégico. Interessados em participar da próxima turma devem entrar em contato com o SiNDPOA, através do fone 3225 3300.