Segundo o Banco Central, no ano passado os turistas, estrangeiros gastaram US$ 6, 7 bilhões no Brasil, o que representa um crescimento de 14,4%, em relação a 2010, quando foram atingidos US$ 5,9 bilhões em gastos. Esses números positivos são alicerçados numa indústria madura com um potencial invejável. Para garantir uma participação maior neste universo o segmento de hotéis, bares e restaurantes de Porto Alegre, através do Sindpoa, tem trabalhado muito num dos gargalos dessa indústria que é a qualificação da mão-de-obra, num mercado cada vez mais exigente. O Sindicato tem tradição em iniciativas que tratam dessa questão. Não é por acaso que possui, em sua sede própria, um dos mais completos centros de qualificação profissional do setor do País. Em 2011, a sua grade de cursos, palestras e reuniões técnicas, voltada para a formação de empresários e funcionários, manteve a sua tradição com um número crescente de eventos.