O deputado Pedro Westphalen (PP) ocupou o Grande Expediente para parabenizar os hoteleiros e restauranteiros na tarde desta terça-feira (18). Na Assembleia, o dia de homenagem a esses setores, 9 de novembro, foi consagrado por lei de autoria do ex-deputado Reginaldo Pujol.

Westphalen lembra que cada cidade tem seus cartões postais, mas destaca que também fica registrado na memória dos turistas a maneira como são recepcionados e tratados. “Essa é a primeira impressão: a que fica.” Ele argumenta que o hotel é a primeira escala de um visitante, que venha a turismo, a trabalho ou por outra finalidade.” Depois do repouso no hotel, o visitante busca a alimentação nos restaurantes e bares da cidade.

Muitos desses estabelecimentos funcionam 24 horas por dia, ao longo de todo o ano, fazendo com que os empresários e os profissionais desses setores trabalham sem parar. “É uma atividade que não se restringe ao período em que as portas estão abertas.” Westphalen observa que os restaurantes cumprem outra missão indispensável: a de acolher os que trabalham durante o dia e não têm mais condições de almoçar em casa.

“Porto Alegre e municípios de sua Região Metropolitana são privilegiados com hotéis e restaurantes de primeira qualidade.” Para o deputado, o alto grau de satisfação nos dois ramos de atividade, revelado em sucessivas pesquisas, decorre, em grande parte, da existência do Sindicato da Hotelaria e da Gastronomia de Porto Alegre e de oito cidades vizinhas: Cachoeirinha, Alvorada, Canoas, Esteio, Gravataí, São Leopoldo, Sapucaia do Sul e Canoas. O Sindpoa foi fundado em 1942. Tem, portanto, 72 anos de existência voltados à organização e representação dos dois setores. Um dos mais notáveis serviços do sindicato está em pôr à disposição  dos 10 mil estabelecimentos gastronômicos e dos 304 meios de hospedagem da região - sendo 93 hotéis turísticos - cursos para a qualificação da mão de obra ...

Salário mínimo regional
Segundo o deputado, a aprovação do projeto de lei enviado pelo Executivo, referente ao salário mínimo regional para 2015,  provocaria a elevação direta de 26% sobre a mão de obra dos setores de hotelaria e gastronomia, e não 16%. O percentual seria maior, em função de mudanças nas categorias. “Aumento sem nenhuma consulta aos empresários dos dois setores”, registrou Westphalen.

O parlamentar observa que a maioria dos dois setores é constituída de pequenos e microempresários. “A hotelaria e a gastronomia são setores que não podem trocar o ser humano por máquinas”, alertou. Para o deputado, a medida, se aprovada, deverá gerar desemprego e redução nos investimentos. Os estabelecimentos empregam mais de 150 mil funcionários e contribuem com parcela expressiva na arrecadação de impostos.

Medalha
O presidente do Sindpoa, Henry Chmelnitsky, e o presidente do Sindicato de Hotéis de Porto Alegre, Carlos Henrique Schmidt, receberam a Medalha da 53ª Legislatura.