Programa de Boas Práticas no serviço de alimentação é o foco do Sindha para bares e restaurantes
Com objetivo de formar responsáveis técnicos que garantam a correta de manipulação de alimentos e o atendimento à legislação vigente para a retirada de Alvará nos estabelecimentos de manipulação de alimentos,
o Sindicato de Hospedagem e Alimentação de POA e Região (SINDHA) desenvolve o curso “Boas Práticas para Serviços de Alimentação”. Dos dias 6 a 9 de junho, das 16h às 20h, deve ser tratado o controle de perigos, doenças transmitidas por alimentos, contaminação alimentar, entre outros.
Com instrução a cargo do SENAC, o curso que ocorre na Rua Dr. Barros Cassal, 180 conj. 801, deve ter seu viés voltado para a parte prática, recriando situações do dia-a-dia, retratando a realidade das condições estruturais e operacionais das empresas. O manual de Boas Práticas visa padronizar os procedimentos realizados rotineiramente nos bares e restaurantes, garantindo assim a melhoria continua da qualidade e da manipulação segura dos alimentos pelo estabelecimento. O investimento é de R$ 250,00.
Inscreva-se aqui:
Boas Práticas para Serviços de Alimentação06 a 09/06 das 16h às 20h.
06 a 09/06 das 16h às 20h.